Kassen in Kongresshotels
28. März 2009
Hotels sind auch viel im Umkreis von Messe- und Kongresszentren zu finde. Zur Ausstattung eines Hotels im Allgemeinen gehören grundsätzlich Möbel für die Gästezimmer, Badeinrichtungen und die Möblierung von Räumen wie Speise- & Gemeinschaftsräume, Empfangsbereich & Lobby. Aber Messe- und Kongresshotels unterscheiden sich doch von anderen Hotels. Sicher findet man hier wie anderswo eine Kasse, an deren Kassensystem -Modul am Empfangstresen die Daten des Gastes aufgenommen werden, sofern die Stammdaten nicht schon durch eine vorherige Buchung per Fax, Telefon oder Internet erfasst worden sind. In jedem Fall wird hier der Anreisetag bestätigt, in der Kassensoftware wird ein Kundenkonto eingerichtet, worauf alle relevanten Daten des Gastes während seines Aufenthalts aufgebucht werden. Am Ende kann so eine detaillierte Rechnung erstellt werden. Auch der Eingangsbereich insgesamt dürfte im Prinzip in vielen Hotels ähnlich eingerichtet sein und genutzt werden. Aber Kongress- und Messehotels sind, wie gesagt, meist in direkter Nachbarschaft oder nächster Umgebung von Messe- und Kongresszentren angesiedelt. Die Einrichtung der Gästezimmer ist praktisch, modern, komfortabel gehalten und auf die Anforderungen von Geschäftsreisenden abgestimmt. Ein Schreibtisch ist häufig verfügbar, damit auch hier einige verwalterische Arbeiten vom Gast erledigt werden können. Die Telefon- und Internetnutzung ist hier im Gästezimmer ein Standardangebot, aber auch nicht kostenlos. Die genutzten Einheiten werden seitens des Hotels in Rechnung gestellt. Ein interner Zeitmesser am Telefonanschluss kann genau alle gewählten Rufnummern und die Gesprächsdauern erfassen und im Kassensystem des Hotels in der Kassensoftware dem Rechnungskonto des Gastes zuordnen. Gemeinschaftsräume sind in Kongresshotels eher nicht für gesellige Treffen eingerichtet, sondern als, zum Teil auch modulierbare Tagungs- und Konferenzräume nutzbar. Die Einrichtung hier besteht dann aus Tischen und Stühlen für eine bestimmte Anzahl von Konferenzteilnehmern, desweiteren stehen hier Flipcharts, Beamer, Overheadprojektoren und andere tagungstypische Geräte zur Verfügung. Meist ist die Nutzung dieser Räume kostenpflichtig, so wie die Übernachtung im Gästezimmer auch. Aber selbst das wäre über die Kasse des Hotels möglich abzurechnen. Über eine separate Rechnung kann mit der Kassensoftware die Nutzung eines Tagungsraums in Rechnung gestellt werden, wenn man diesen Raum ausschließlich nutzen möchte. Bei gleichzeitiger Übernachtung können das Gästezimmer und der Konferenzraum als eigenständige Posten auf einem Rechnungsformular aufgeführt oder wiederum auf getrennten Rechnungen ausgewiesen werden. Moderne Kassensysteme für das Hotelgewerben können für jede Hotelart, so auch für Messe-/Kongresshotels eingerichtet und mit entsprechender Kassensoftware ausgestattet werden. Hoteleigene Bars und Restaurants sind natürlich auch hier zu finden, wo Kongress- und Messebesucher in freier Zeit Speisen und Getränke zu sich nehmen oder mit Geschäftspartnern einige lockere eher dienstfreie Stunden verbringen können. Oft sind gerade Bars und andere Gastronomiebereiche im Unterhaltungssektor auch in Messehotels rund um die Uhr geöffnet. Über netzwerkfähige Registrierkassen oder mobile Kassen können die verzehrten Speisen und Getränke sowohl direkt an Küche und Schankanlage zur sofortigen Zubereitung übertragen werden, wie die Bestellungen auch innerhalb der Kassensoftware dem Rechnungskonto eines Gastes ohne Zeitverzögerung zugeordnet werden können. Sollen einzelne Bestellungen nicht auf der Rechnung aufgeführt werden, kann die Kasse von Bar oder Restaurant natürlich auch eine Barabrechnung erstellen, wie es für externe Gäste und in jedem anderen Gastronomiebetrieb üblich ist. Kassen in Hotels sind aber nicht nur in der Lage, den Gästen eine detaillierte Rechnung über den gesamten Aufenthalt zu erstellen. Eine moderne Kasse im Hotel kann desweiteren die Arbeitszeiterfassung der Mitarbeiter und noch viele weitere Betriebsabläufe unterstützen.
Tags:Gastro, Gastronomie, Hotel, Kasse, Kassen, Kassensystem, Kassensysteme, Registrierkasse, RegistrierkassenVerwandte Artikel
Veröffentlicht in Allgemein | 
Schlagworte: Gastro, Gastronomie, Hotel, Kasse, Kassen, Kassensystem, Kassensysteme, Registrierkasse, Registrierkassen